Ravintola- ja catering-alan perustutkinto – Asiakaspalvelun osaamisala
Tarjoilija esittelee ja myy asiakkaille ruokia ja juomia. Hän ottaa vastaan ravintolan asiakkaan tilaukset ja välittää ne keittiöön.Tarjoilija huolehtii pöytien kattamisesta, ruokien ja juomien tarjoilusta sekä lopuksi maksun perimisestä ja pöydän siistimisestä.
Tarjoilijan työssä kiireiset hetket vaihtelevat kellonajan, viikonpäivän ja vuodenajan mukaan. Työ on yleensä vuorotyötä ja työrytmi vaihtelee paljon.
Jos haluat tälle alalle, tärkeitä ominaisuuksia ovat halu palvella asiakkaita ja paineensietokyky. Hyvä kielitaito on tärkeä tarjoilijan työssä.
Koulutuksen jälkeen työpaikkoina voivat olla erilaiset ravintolat, pubit tai yökerhot.